Português de leituras
O cientista viaja quando a participação em congressos internacionais assim o permite. Estive no Algarve de Portugal, cidade de Albufeira, em que os polímeros foram o tema principal do encontro. O projeto financiado pela Fapesp voltado à biorrefinaria de frutas financiou a viagem. Pagar tudo em euros, incluindo uma simples passagem em ônibus urbano, é desagradável ao bolso quando se converte o valor para nossa suada moeda. Recomenda-se ao viajante não fazer esse martírio, mas acaba por ser inevitável. A água fria que banha a cidade convidou para uma molhada no pé, nada mais. O tempo foi curto. As crianças na praia se divertiam em mergulhos congelantes, talvez porque o gene nórdico do termostato regula-se pela latitude, não pela idade, nem pela atitude. Se não se nada, nada melhor que comer. O peixe servido conserva o sabor do mar e as energias gastas pelo pescador para tirá-lo de lá. Uma delícia de espadarte for servida no jantar da quinta, meio de feriado para brasileiros e creio que t...